Showing posts with label Nasi. Show all posts
Showing posts with label Nasi. Show all posts

Thursday, 11 June 2015

Resepi Mudah Nasi Tomato



Resepi Nasi Tomato

Bahan-bahan
3 tin susu beras - direndam lebih kurang 15 minit
5 sudu besar susu cair
1/2 tin tomato heinz

Bahan untuk menumis:
5 ulas bawang merah - dimayang
5 ulas bawang putih - dimayang
sedikit buah pelaga, kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang
sedikit halia - dimayang
daun pandan
sedikit minyak sapi

Cara-cara
·  Tumis minyak sapi, masukkan bahan-bahan yang hendak ditumis bila sudah naik bau masukkan tomato serta susu cair kemudian masukkan beras dan air.
·  Bila nasi sudah kering masukkan pula kismis jika anda suka.

Sumber : http://qasehdaania.blogspot.com/

Resepi Mudah Nasi Paprik


Resepi Nasi Paprik

Bahan-bahan:
5 pinggan nasi putih panas
1/2 kilo isi ayam/daging
6 biji cili api, dihiris
3 ulas bawang merah, dimayang halus
2 ulas bawang putih, dimayang
1/2 btg serai dihiris
5 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
3 btg kacang panjang dipotong
2 sudu bawang goreng
Garam secukup rasa
sedikit minyak masak

Cara memasak:
· Panaskan minyak dan tumis bawang
  merah dan bawang putih. Bila kekuningan,
  masukkan cili api.
- Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram,
  serai dan sedikit air selepas menggelegak,
  masukkan isi ayam/daging.
· Masukkan garam secukup rasa kemudian
  kacang panjang dan nasi putih. Goreng
  selama 3 minit.
• Hidangkan.


Sumber : http://qasehdaania.blogspot.com/

Resepi Mudah Nasi Goreng Ayam

pic credit to https://besfood.wordpress.com/tag/bali/


Resepi Nasi Goreng Ayam

Bahan-Bahan
2 mangkuk nasi (digaul rata dengan sedikit garam)
1 sudu besar serbuk perasa ayam
200g udang (dibersihkan)
200g isi ayam (dipotong kecil)
2 sudu besar kicap cair
2 biji telur
2 sudu besar sayur campuran
1 sudu kecil serbuk lada putih
minyak secukupnya
1 batang daun bawang (dihiris)

Cara Cara
· Panaskan sedikit minyak lalu goreng
   ayam. Kemudian masukkan udang dan
   telur.
·  Masukkan nasi dan gaul hingga rata.
• Masukkan kicap cair, serbuk perasa ayam
   dan serbuk lada putih.
·  Masukkan sayur campuran dan daun
   bawang.


Sumber : http://qasehdaania.blogspot.com/

Resepi Mudah Nasi Ayam Claypot



Pic Credit To https://www.pinterest.com/pin/169096160979042089/

Resepi Nasi Ayam Claypot

Bahan-bahan (A)
11/2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih, dicincang
2 ulas bawang merah, dicincang
20g ikan masin, dihiris

Bahan-bahan (B)
250g kepingan ayam
15g halia muda, dihiris
4 keping cendawan cina kering direndam dan dipotong 4
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tiram
1 sudu teh minyak bijan

Cara-cara:
· Guna kaserol yang dalam,tumis Bahan A pada tahap HIGH selama 2-3 minit.
· Masukkan ikan masin, tumis selama 1 minit dan kacau sekali-sekala.
· Campur Bahan B dan masak selama 1-5 minit
• Masuk beras dan air, tutup dan masak pada tahap HIGH selama 7-8 minit dan medium selama 18-20 minit, kacau hanya sekali.