Resepi Mudah Mee Hailam

Resepi Mee Hailam

Bahan-bahan
1 kg mie/kueh teow/mee hoon (6/8 orang)
6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan)
rencah ayam/udang/sotong
sos tiram
garam secukup rasa
6 biji cili api
3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
sayur (kobis bunga/sawi/carrot/baby corn)

Cara-cara
· Tumiskan bawang putih dan cili api. Kalau
  dah garing letakan rencah, kemudian letak
  air 3 cawan dan garam secukupnya.
· Masukkan sos tiram setengah botol kecil.
• Kemudian masukkan air tepung jagung utk
   pekatkan kuah.
· Masukkan sayur-sayuran dan mee

Sumber : http://qasehdaania.blogspot.com/